生活

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2015年10月13日(火)放送のNHK「あさイチ」のコロッケ特集のその3。

お惣菜のコロッケの温め直し方のメモです。

<<その2・サクサク感を出す揚げ方はコチラフライパンを使った温め方法基本形

あさ ...

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2015年10月13日(火)放送のNHK「あさイチ」のコロッケ特集のその2。

自作のコロッケを作る時に、

「なかなかサクサクしない」

という悩みを解決する裏技のメモです。

<< ...



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2015年10月13日(火)放送のNHK「あさイチ」コロッケ特集のその1。

自作コロッケを作る時の、

「どうしても衣が取れたり、破裂したりしてしまう・・・」

という悩みを解決する裏技のメモです。

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TBSの「ひるおび!」でもやってましたが、

最近は、ブランド米を銘柄ごとに炊き分けるタイプの高機能な炊飯器が登場し、

人気を集めているようですね。

「ひるおび!」で紹介されていたのは?

「ひるおび」で ...

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2015年10月7日(水)放送のためしてガッテン。

番組の最後のほうで、刺身をさばいた時に出るさんまのワタの食べ方(調理方法)についてやっていましたね。

そのおさらいです。

さんまのワタの調理方法

① ...